Depuis 2015, 168 éleveurs de l’ADEL 32 se sont réunis pour sauver l’abattoir d’Auch. Ces éleveurs sont aujourd’hui les premiers actionnaires de l’outil.
C’est grâce à cette mobilisation et à celle des pouvoirs publics que l’abattoir d’Auch a été sauvé, une politique d’investissement de plus de 3 millions d’euros permettent aujourd’hui, d’avoir un outil de travail moderne et performant.
