La loi Egalim a mis en place des mesures ambitieuses pour améliorer la qualité des repas servis par la restauration collective avec notamment l’objectif d’un taux d’approvisionnement de 50% de produits durables et de qualité, dont 20% de produits issus de l’agriculture biologique.
Ces marchés nous intéresse particulièrement. Nous nous efforçons de répondre aux appels d’offre dans notre secteur.